terça-feira, 16 de fevereiro de 2016

Janela de Brasília( XXXII)


1. Ninguém pode reclamar do atual clima em Brasília. Muito sol, muito calor, muita chuva e muitos mosquitos, como sempre acontece todos os anos, mas essa campanha do governo  para combater  a dengue e a Zica é para desviar a atenção da população do noticiário sobre a dantesca corrupção e do processo de impeachment da Dilma.

2. Dia desses o governador do Distrito Federal, Rodrigo Rollemberg, foi expulso da cerimônia de sepultamento de um policial militar. Aos berros, amigos e parentes do falecido pediram que o governador se retirasse. Nunca vi fato semelhante no Distrito Federal, que tem a polícia mais bem paga do Brasil, e toda ela subordinada ao ocupante do Palácio do Buriti.

3. Ainda não apareceu nenhum concorrente para desbancar o Bar da Codorna, na 204 norte, desde que um estabelecimento do Guará, há anos, lançou esse prato: Codorna frita com farofa de ovo. A  bem da verdade, o prato incorporou o pescoço-de-peru refogado, que também faz muito sucesso.

4. Há um clima de quase deserção de funcionários da Câmara dos Deputados e do Senado Federal, ávidos pela aposentadoria e desmotivados para o trabalho, em face da nova ética imperante no serviço público em geral, que é a de tráfico de influência dos poderosos em favor dos seus apaniguados, a maioria contratada sem concurso, em detrimento da qualidade do trabalho e da meritocracia.

5. Falando francamente, não se vê nada de espetacular na atual gestão do governador Rollemberg, e a culpa sempre é da crise e da falta de recursos financeiros e orçamentários, ou ainda da herança maldita deixada pelo Partido dos Trabalhadores- PT.  Mas, se tudo fosse  fácil, qualquer um poderia ser governador... Ninguém consegue implantar esse pensamento na política brasileira, onde a lei é a do menor esforço, como vem provando a batalha  que o governo trava pela CPMF no Congresso.

6. Vi um pé-de-araçá, na 102 sul, botando frutos ao chão numa quantidade incomum. Tentei provar um, dois, três frutos, e vi que estavam bichados. Falta de trato. É lamentável, porque o araçá, que parece goiaba, é delicioso e merece ter seu cultivo mais difundido, pois tem ação calmante, diurética e anti-inflamatória. Há 150 espécies diferentes.

7. Um amigo ofereceu-me em sua casa um prato típico da Ilha do Marajó, o turu, do qual eu nunca ouvira falar. Parece um minhocuçu, sendo cultivado em madeira podre. Foi preparado ao molho e ficou uma delícia. Provei tomando vinho suave. Ele trouxe da ilha, mas não sei onde poderia adquirir a iguaria no Distrito Federal.

 

 

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